Unsere Kampagnen
Im Herzstück Kampagnenarbeit wirken wir als Vernetzer und Wissensvermittler.
Die Entwicklung und erfolgreiche Umsetzung von Kampagnen, die gezielt den Absatz der regionalen Produzentinnen und Produzenten fördern, gehören zu unserem Kerngeschäft. In der Kampagnenarbeit sind wir in direktem Dialog mit allen relevanten Playern, die zu dieser Wertschöpfungskette gehören: vom Urproduzenten bis zum Endkonsumenten der Zukunft.
Mostzeit
Der Dreh- und Angelpunkt der Kampagne Mostzeit sind die aktiven Halbtage, an denen Schulkinder klassenweise regionale Obstbaubetriebe besuchen und mit eigenen Händen erfahren, was es heisst, Süssmost zu pressen. Der Bauernhof wird zum Lernort. Bäuerinnen und Bauern vermitteln ihre Werte und ihr Wissen an die Kundschaft der Zukunft. Gemostet wird auch an der OLMA. Das Schau- und Mitmachmosten gehört zu den Höhepunkten der Messe. Und wo wir sind, machen wir in der Hochsaison aufmerksam auf die Vielzahl an Hofläden, die frischen Most im Angebot haben.
Käsehochburg
Die Ostschweiz ist eine nationale Käsehochburg sowohl in ihrer Vielfalt als auch in ihrer wirtschaftlichen Bedeutung. Mit der Kampagne Käsehochburg Ostschweiz bieten wir eine Plattform, die der Kundschaft auf verschiedenen Kanälen den Reichtum, die Qualität und die Arbeit hinter den Ostschweizer Käsespezialitäten bewusster macht.
Offene Weinkeller
Anlässlich der Offenen Weinkeller laden dich jedes Jahr über 200 Winzerinnen und Winzer aus der Deutschschweiz dazu ein, Rebberge zu besuchen und Weine zu geniessen. Die Kellerbetriebe bieten Weindegustationen, Kellerführungen, Rebrundgänge und feine lokale Spezialitäten an. Wir organisieren gemeinsam mit Deutschschweizer Wein und St.Galler Wein die Offenen Weinkelller OWK in der Region Ostschweiz. Entdecke noch diesen Herbst so deinen neuen Lieblingswein.
regio-tag
Der regio-tag bietet eine entspannte Plattform, um sich mit Ostschweizer Produzenten zu vernetzen. Highlights sind Impuls-Vorträge, eine Tischmesse mit regionalen Spezialitäten und ein festliches Abendessen mit der Wahl zur CULINARIUM-Königin oder zum CULINARIUM-König.
CULINARIUM-König
Bei der Wahl zum CULINARIUM-König zeichnen wir Betriebe aus, die Regionalität, Innovation und Vernetzung vorbildlich leben. Gewinner überzeugen mit hochwertigen Produkten, nachhaltiger Produktion und einer starken Verbindung zur Ostschweiz. Die Auszeichnung würdigt ihre Rolle als Botschafter für regionale Qualität und Genuss.
Appenzeller Siedwurst-Woche
In der Appenzeller Siedwurstwoche machen zahlreiche Mitglieder der Sorgenorganisation Appenzeller Fleischspezialitäten IGP ein attraktives Angebot: Wenn du bei ihnen vier Appenzeller Siedwürste IGP kaufst, erhältst du gratis dazu eine 500 g Packung Hörnli. Die Siedwurst mit der geheimen Gewürzmischung gehört zum Appenzeller Kulturgut und seit 2003 zum Inventar des kulinarischen Erbes der Schweiz. Durch die Kampagne der Siedwurstwoche fördern wir diesen herzhaften Genuss in der bewusst regionalen Menuplanung der Ostschweiz.
St.Galler Bratwurst-Bürli-Tage
Die «Bratwurst-Bürli-Tage» sind eine Charmeoffensive in Zusammenarbeit mit regionalen Metzgereien und Bäckereien, bzw. der Sortenorganisation St.Galler Bratwurst IGP und dem Ostschweizer Bäcker- und Confiseurverband. Während zwei Tagen gibt dir jede teilnehmende Metzgerei einen Gutschein für vier St.Galler Handbürli, wenn du vier St.Galler Bratwürste IGP kaufst. Die «Bratwurst & Bürli Tage» haben sich zu einer jährlich wiederkehrenden Sympathieaktion etabliert.
TASTE – Das Genussfestival
Unter dem Kampagnenbrand TASTE feiert die Ostschweiz über drei Wochen lang ihre Genusshandwerkerinnen und Genusshandwerker aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Gastronomie. Kulinarisch-touristische Angebote werden gesammelt auf der eigens dafür erstellten Kampagnen-Webseite präsentiert. 2024 gab die Kampagne TASTE die Initialzündung für eine stetig stärkere Positionierung im Bereich von Genusshandwerk der Ostschweizer Destinationen.