Viele denken sofort an Birchermüesli, wenn sie Zwicky hören. Seit der Gründung 1892 ist das Sortiment enorm gewachsen. Es umfasst naturbelassene und teilweise aufwendig veredelte Getreide, Hülsenfrüchte, Kerne und Saaten – vieles davon gilt heute als «Superfood». Dem innovativen Familienbetrieb liegt eine rundum gesunde Ernährung am Herzen, die auf bewährten und modernen Erkenntnissen basiert. Das Ergebnis ist eine breite Palette an veganen, biologischen, glutenfreien, proteinreichen, ballaststoffreichen, zuckerarmen und cholesterinsenkenden Produkten. Insgesamt gibt es über 1'100 Artikel, die zum Teil im eigenen Fabrikladen oder Online-Shop erhältlich sind.

Im Jahr 2023 kamen die ersten CULINARIUM-zertifizierten Regionalprodukte auf den Markt, was die ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele unterstützt. Regionalität und die Förderung nationaler Rohstoffe haben bei der Spezialmühle höchste Priorität. Der Lebensmittelproduzent aus dem Thurgau sieht sich in besonderer Verantwortung, die natürlichen Ressourcen sorgsam zu nutzen. Dies wird eindrucksvoll durch eine der grössten vertikalen Solaranlagen der Schweiz auf den Silotürmen des Unternehmensgeländes unterstrichen, die 2022 den Schweizer Solarpreis gewann....MehrWeniger